立山黒部ジオパーク 高低差4000mロマン 立山黒部ジオパーク 高低差4000mロマン

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高芳

高芳
富山市
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 富山平野を流れる神通川で生まれ、大海原で育ち、やがて産卵のため再び帰郷の川をさかのぼる鱒。その神秘的な生涯から、古来、神の使いとあがめられた鱒が、寿しとして食べられるようになってから300年近い歳月が過ぎました。緑の笹、淡い紅の鱒、白く光る米が織りなす美しい色彩と豊かな風味は、富山の味の傑作。
 「高芳」は当家に伝わる味と技を大切に伝え育み、専門店ならではの手づくりの「鱒の寿し」をお届けしています。富山をお訪ねいただいたこの機会にどうぞご賞味ください。
住所: 〒930-0029  富山市本町3-29
電話: 076-441-2724
FAX: 076-441-6873
URL: https://www.takayoshi-masuzushi.com/
mail: order@takayoshi-masuzushi.com
営業時間: 7:00~16:00
定休日: 日曜日
アクセス: 富山地方鉄道市内電車「桜橋」電停下車徒歩1分